Kristína Kováčová
Rôzne
Celiakia
V poslednej dobe často skloňované slovo, mnohým z nás však nieje jasné, čo za ochorenie celiakia je.
Celiakia je vážne ochorenie, ktoré sa vyznačuje tým, že črevné steny nie sú schopné prijímať lepok-glutén v potravinách. Lepok sa zväčša nachádza v obilninách. Celiakia je autoimúnne ochorenie a dá sa liečiť len bezlepkovou stravou. Táto choroba je od narodenia a pravdepodobne dedičná a doživotná. Človeku ju však môžu diagnostikovať i v neskoršom veku života. Za posledné 4 roky počet detí trpiacich celiatikov vzrástol takmer o polovicu. Žiaľ, je veľké množstvo ľudí, ktorí s týmto ochorením žijú ale nemajú ju diagnostikovanú, je to však tichý zabijak. Môže totiž viesť k onkologickým ochoreniam a mať i smrteľný koniec.