Je zázvorový čaj skutočný SUPERnápoj? Toto sú jeho VEDECKY dokázané účinky
Zázvorovému čaju sa pripisujú viaceré mimoriadne pozitívne účinky na zdravie človeka. Ktoré však boli dokázané vedeckými štúdiami?
Zázvorový čaj si našiel množstvo fanúšikov nielen pre svoju príjemne korenistú chuť, ale aj vďaka pozitívnym účinkom, ktoré sa mu pripisujú.
Najčastejšie sa o ňom hovorí, že posilňuje imunitu a je dobrou prevenciou proti prechladnutiu, mierni bolesti svalov, pôsobí proti nevoľnosti a funguje dokonca aj na artrózu.
Odkiaľ sa vzal a čo obsahuje?
Zázvor pochádza z Ďalekého východu a dodnes je neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Je často označovaný ako zázračná hľuza, ktorá sa už po stáročia používa ako liečivá rastlina v čínskej aj európskej medicíne.
Možno ho konzumovať v rôznych formách. V našich končinách azda tou najobľúbenejšou a najrozšírenejšou alternatívou je čaj.
Hľuza zázvoru obsahuje v prvom rade éterické oleje kurkumen, zingiberén a beta-eudesmol. Charakteristická štipľavá chuť zázvoru je spôsobená zložkami ako sú shogaoly a gingeroly. Obsahuje tiež živiny ako horčík, vápnik, vitamín C, draslík, fosfor a sodík.
Štúdiami potvrdené účinky
Ktoré z vyššie spomínaných účinkov zázvoru, resp. zázvorového čaju boli potvrdené doterajšími štúdiami? Zameral sa na to nemecký špecializovaný portál Fitbook a tu sú jeho závery.
Jedna zo štúdií potvrdila jeho účinky v rámci úľavy od žalúdočných nevoľností. Ďalšia dokonca odhalila to, že zázvor zmierňuje príznaky kinetózy, teda morskej choroby.
Preukázaná bola tiež úľava od menštruačných bolestí. Tu však treba poznamenať, že v trvaní bolesti zázvor žiadnu zmenu nepriniesol.
Podľa jednej zo štúdií extrakt zo zázvoru môže dokonca zastaviť či spomaliť bunkový cyklus buniek rakoviny pankreasu. Ďalšia potvrdila pozitívny vplyv zázračnej hľuzy na vysoký krvný tlak.
Jeden háčik
Fitbook však upozorňuje, že o predmetných štúdiách možno vo všeobecnosti povedať, že sa zvyčajne nerobili priamo so zázvorovým čajom, ale s extraktom zázvoru a do akej miery má aj samotný čaj tieto overené účinky alebo v akom množstve by ste ho museli piť, sa zo štúdií nedá určiť.
Stále je tiež potrebný ďalší výskum týkajúci sa jeho účinkov v boji proti rakovine, keďže väčšina výsledkov výskumu pochádza z bunkových a zvieracích štúdií a u ľudí ešte nebol v tomto smere dostatočne preskúmaný.
Nezabudnite, že aj zázvor by sa mal konzumovať len s mierou. Odporúčanú sú približne dva až štyri gramy denne.
Foto: ilustračné