Ročne zjeme 250 g PLASTOV a ani o tom nevieme! V ktorých potravinách je ich NAJVIAC?
Zarážajúce odhalenie. Vedci zistili, že za rok skonzumujeme až 250 g plastov.
Najnovšie štúdie nepríjemne prekvapili. Naznačujú totiž, že mikroplasty sa nachádzajú v takmer každom jedle, ktoré zjeme. Ako informuje iMeteo.sk, mikroplasty sa nachádzajú vo vzduchu, pôde, vode a čoraz častejšie prenikajú aj do potravín, o ktorých si myslíme, že sú zdravé.
Tu by ste to nečakali
„Najnovšie výskumy ukazujú, že ovocie a zelenina sú presiaknuté nanoplastami. Ide o častice také malé, že prechádzajú cez korene aj listy a spolu s vodou pri polievaní či daždi sa hromadia v tkanivách rastliny,“ píše server s tým, že tieto plasty teda nezostávajú len na povrchu, ktorý by sme mohli opláchnuť, ale nachádzajú sa aj v dužine plodov.
Podľa vedcov z Univerzity v Newcastle priemerný človek každý rok zje približne 250 gramov plastu!
To je množstvo porovnateľné s 50 plastovými taškami.
„Znie to prehnane, no ide o súčet všetkého, čo prijímame z jedla, vody, ovzdušia a dokonca aj z balení, v ktorých potraviny skladujeme,“ vysvetľuje portál.
Najviac nanoplastov vedci odhalili v jablkách a hruškách. Vysoké hodnoty sa potom objavili aj v mrkve, šaláte a brokolici. Vedci zistili aj zarážajúcu skutočnosť – ovocie podľa nich obsahuje dva- až trikrát viac plastových častíc než zelenina.
„Dôležitým faktorom je prostredie, v ktorom sa rastliny pestujú. Otvorená pôda je hlavným vstupom plastového znečistenia. Prach, vietor, dažďová voda aj zvyšky mulčovacích fólií vytvárajú zmes, ktorú korene rastlín postupne absorbujú. Výskumy ukazujú, že rastliny zo skleníkov majú výrazne nižšie množstvo nanoplastov, čo naznačuje, že uzavretý priestor ich dokáže čiastočne chrániť,“ píše iMeteo.sk.
Aj v morských plodoch
Okrem polí a sadov je však nebezpečenstvo aj v moriach. Plasty sa totiž do ľudského tela dostávajú aj v morských plodoch. Mikroplasty a nanoplasty sa podľa zverejnených informácií nachádzajú v každej vrstve oceánov a zachytávajú sa v telách mikroorganizmov, ktoré filtrujú vodu. Neviditeľné častice syntetického odpadu tak prijímame aj vtedy, keď jeme mušle alebo krevety.
„Ďalším problémom je ohrievanie jedla v plastových nádobách. Pri detskej výžive je situácia ešte vážnejšia. Testy ukázali, že pri ohreve v mikrovlnke sa z nádoby môže uvoľniť viac ako dve miliardy mikroplastových častíc. Tieto drobné úlomky sú síce voľným okom neviditeľné, no po prijatí do tela môžu spôsobovať zápal, oxidačný stres a ďalšie biologické reakcie, ktorých dopady stále nepoznáme,“ uzatvára portál.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné