MI Svet o Slovensku

SVET O SLOVENSKU: Na otrávený špenát mohlo doplatiť až sto ľudí!

Zahraničie si všíma kauzu mrazeného špenátu, ktorý nedávno urýchlene sťahovali z reťazcov Coop Jednota a Kaufland pre podozrenie z kontaminácie.

Ilustračný obrázok k článku SVET O SLOVENSKU: Na otrávený špenát mohlo doplatiť až sto ľudí!
Zdroj: Pixabay.com / CC0 1.0

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR upozornila v polovici marca na špenát, ktorý môže spôsobiť zdravotné problémy. Ide o mrazený výrobok od spoločnosti Equus a z pultov predajní ho okamžite stiahli. Americký portál foodsafetynew­s.com si všíma, že vážne problémy po jeho zjedení mohli mať desiatky ľudí.

Nejedzte to!

Oficiálne ešte nič nie je dokázané, ale existuje vážne podozrenie, že mrazený špenát od výrobcu Equus bol dôvodom viacerých zdravotných problémov, ktoré dostali ľudí na Slovensku do nemocnice.

Po požití špenátového pretlaku sa u viacerých osôb prejavili malátnosť, závraty, sucho v ústach, rozmazané videnie a rozšírené zrenice. Informovala o tom hovorkyňa Univerzitnej nemocnice Bratislava (UNB) Eva Kliská.

„Úrady neuviedli koľko ľudí sa priotrávilo, ale podľa miestnych médií mohol skončiť v nemocnici tucet až stovka ľudí,“ uvádza foodsafetynews.com, ktorý sa špecializuje práve na bezpečnosť potravín.

Dodáva, že ŠVPS SR nariadila vykonať úradné kontroly v obchodnej sieti a u výrobcu. Coop Jednota informovala, že kontaminácia špenátu mohla vzniknúť pri výrobnom procese a s výrobcom intenzívne komunikuje. Americký portál približuje, čo sa mohlo stať.

Jedovatá bylina

Téme sa venuje aj slovenské Národné toxikologické informačné centrum. Žiadny konečný verdikt ešte nie je známy, ale podľa portálu už predsa len existuje podozrenie na vinníka.

„Úrady predpokladajú, že špenát sa mohol nešťastnou náhodou kontaminovať durmanom obyčaným,“ píše foodsafetynews.com.

Ide o prudko jedovatú rastlinu, pretože obsahuje tropánové alkaloidy. Tie sa prirodzene vyskytujú vo viacerých rastlinách, ktoré sa takto bránia pred bylinožravcami. Symptómy otravy durmanom sú veľmi podobné tomu, čo nahlasovali ľudia po požití problematického špenátu.

„Ide najmä o suchosť v ústach, zníženú tvorbu slín, suchosť a začervenanie kože, vyrážky. Vo vysokých dávkach môže spôsobiť závraty, zdvojené videnie, dezorientáciu a halucinácie,“ uvádza portál.

Otrava durmanom sa prejavuje naozaj rýchlo po jeho požití. Príznaky prichádzajú už po pár minútach a môžu trvať aj dva dni.

Prečítajte si tiež

Zdroj: Dnes24.sk
Najčítanejšie na Dnes24.sk
Magazín
Najčítanejšie zo Slovenska
SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM