Cena masla stále RASTIE! Slová odborníkov nepotešia: Zlacňovanie je v nedohľadne

Správy o cene masla hýbali Slovenskom počas celej druhej polovice roka 2024. Ako na základe dát Štatistického úradu SR informujú tvnoviny.sk, v novembri to síce vyzeralo na zlom a postupné zlacňovanie, netrvalo to dlho. Cena masla začala v decembri opäť rásť.

Kým v apríli sme za 250-gramové maslo zaplatili 1,86 eur, na konci roka to bolo 2,87 eur.

Predstavuje to zdraženie o neuveriteľných 54 percent!

Problémy pretrvávajú

Portál uvádza, že v januári sa vo veľkých reťazcoch balenie masla bežne predáva za tri a viac eur. V akciách sa dá 250 g balenie kúpiť za 2,20.

„Aj keď sa dynamika na burze mierne spomalila a už sa nenachádzame na historických maximách, aktuálna cena je stále takmer o 40 % vyššia ako pred rokom. Spotrebiteľské ceny rástli ešte výraznejším tempom, približne o 45 % v porovnaní s minulým rokom,“ povedal analytik Marek Nemky, podľa ktorého problémy v celom sektore pretrvávajú: „Dáta Európskej komisie ukazujú, že exporty najväčšieho svetového vývozcu masla, Nového Zélandu, klesli o približne 13 %. Tento pokles poukazuje na to, že problémy v odvetví sú globálneho charakteru.“

Zlacňovanie? V nedohľadne!

„Na základe vývoja na trhu a situácie v niektorých krajinách – u rozhodujúcich európskych producentov – nie je možné očakávať, že by sa v januári cena masla rapídne znížila,“ povedala pre tvnoviny.sk hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.

A aký je hlavný dôvod? Je to nedostatok mlieka. „Momentálne si netrúfame odhadnúť, kedy sa situácia zmení. Faktom však je, že rok 2025 z celoeu­rópskeho pohľadu začíname pri nízkych zásobách masla a vysokom dopyte po syroch, takže nie je predpoklad, že by sa cena masla mala veľmi rýchlo zrevitalizovať. Náznaky zmien zatiaľ nevidíme,“ dodala Holéciová.

Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.

Foto: ilustračné