
Muž sa otrávil domácou zaváraninou: Toxíny, ktoré ho zabili, si vypestoval sám
Aj jedlo vás môže zabiť alebo spôsobiť nečakané a nepríjemné komplikácie.
Muž sa otrávil domácou zaváraninou: Toxíny, ktoré ho zabili, si vypestoval sám
Aj jedlo vás môže zabiť alebo spôsobiť nečakané a nepríjemné komplikácie.

Chcel si pochutnať na domácej zaváranine, no tá bola pravdepodobne príčinou jeho smrti. Reč je o 55-ročnom mužovi, ktorý skonal koncom apríla. O tragickom, ale pomerne bizarnom prípade, informovali americké médiá a aj úrady.
V pohároch sa množili smrtiace baktérie
Ako informuje vedecký portál IFL Science, tamojšie úrady čakajú na oficiálne potvrdenie, ale už teraz poukazujú na to, že Američan mal doma veľké množstvo domácich zaváranín, v ktorých našli baktérie clostridium botulinum.
Predpokladá sa teda, že príčinou jeho úmrtia je botulizmus, teda o život ho pripravilo jedlo s obsahom botulotoxínu. Ako sa dostal do jeho jedla známy klobáskový jed?
Baktérie sú kdekoľvek
Potravinový botulizmus vzniká nesprávnym spracovaním domácich zaváranín alebo zle konzervovaných potravín. „Spiace“ neaktívne baktérie nájdete kdekoľvek, preto je nevyhnutné jedlo vždy uchovávať správnym spôsobom.
Toxíny sú skutočne veľmi nebezpečné. „Neurotoxíny botulizmu sú považované za najjedovatejšie toxíny, aké ľudstvo pozná. Vzhľadom na ich silu sa niektoré teroristické skupiny neúspešne pokúšali použiť toxín ako biologickú zbraň na ľudí,“ píše IFL Science.
Toxíny spôsobujú ochabovanie svalov, dvojité videnie, zvracanie, zápchu, poruchu dýchania, ochromenie končatín až smrť.
Ako tomu predísť?
Zaváraniny majú v obľube aj Slováci. Preto je na mieste otázka: Ako si ich vychutnať bez komplikácií? Dodržujte zvýšené hygienické štandardy a neskracujete čas predpísanej sterilizácie. Potraviny zavárajte len v horúcej vode alebo v tlakovom hrnci. Je nemenej dôležité i miesto skladovania, zaváraniny uchovávajte len na tmavom mieste.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné
Mohlo by vás zaujímať:
- SVET O SLOVENSKU: Ďalšia obeť krízy. Zo Slovenska odchádza známa módna značka!
- Motoristov čakajú veľké ZMENY! Čo treba vedieť k NOVÝM tabuľkám s EČV?
- Jednorazová pomoc pre rodiny už mieri do domácností: Komu CINKNE 100, 200 a 300 eur?
- Čaputová sa OBRÁTI na Ústavný súd a Matovičovi odkazuje: Jeho balíček nie je pomocou...
- Obľúbené more Slovákov sa EXTRÉMNE otepľuje a voda je priam HORÚCA: Neveští to nič dobré!
- Plánujete si letnú dovolenku? ANALÝZA ukázala, kde vychádza NAJLACNEJŠIE
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP podľa Valiky: Koho hádky môžu skončiť až rozchodom?
- Najprv 35 °C, potom ochladenie a BÚRKY: Slovensko čakajú extrémne výkyvy počasia
- Stredomorie sa pripravuje na POHROMU: V najbližších rokoch ho takmer určite zasiahne CUNAMI
- Dráma na šampionáte: Akvabela NEDÝCHALA a klesala ku dnu, záchrana v poslednej chvíli!
- Motoristov čakajú veľké ZMENY! Čo treba vedieť k NOVÝM tabuľkám s EČV?
- VAROVANIE pred krúpami a búrkami: Ktoré okresy zasiahnu a kde hrozí POVODEŇ?
- Mamičky, zbystrite: Na trhu je NEBEZPEČNÝ výrobok pre deti, nepoužívajte ho
- Už ste si MAPOVALI tvár? Nepekné vyrážky môžu signalizovať zle fungujúce orgány
- Márii spôsobil desivú smrť: Volodymyr opísal, ako dievča škrtil a pripravil o život
- Naďov ODKAZ Putinovi po útokoch na obytnú budovu v Kyjeve: ŠPINAVEC, zhoríš v pekle! FOTO
- VIDEO: V Chorvátsku sa objavil ďalší žralok. Plával len pár metrov od ľudí!
- RADIKÁLNY krok Maďarov! Tankujúcich čakajú na všetkých pumpách veľké OBMEDZENIA
- Dráma na šampionáte: Akvabela NEDÝCHALA a klesala ku dnu, záchrana v poslednej chvíli!
- Von der Leyenová vyzýva Európanov, aby ŠETRILI energie: Urobte 2 veci, odkazuje