
Muž sa otrávil domácou zaváraninou: Toxíny, ktoré ho zabili, si vypestoval sám
Aj jedlo vás môže zabiť alebo spôsobiť nečakané a nepríjemné komplikácie.
Muž sa otrávil domácou zaváraninou: Toxíny, ktoré ho zabili, si vypestoval sám
Aj jedlo vás môže zabiť alebo spôsobiť nečakané a nepríjemné komplikácie.

Chcel si pochutnať na domácej zaváranine, no tá bola pravdepodobne príčinou jeho smrti. Reč je o 55-ročnom mužovi, ktorý skonal koncom apríla. O tragickom, ale pomerne bizarnom prípade, informovali americké médiá a aj úrady.
V pohároch sa množili smrtiace baktérie
Ako informuje vedecký portál IFL Science, tamojšie úrady čakajú na oficiálne potvrdenie, ale už teraz poukazujú na to, že Američan mal doma veľké množstvo domácich zaváranín, v ktorých našli baktérie clostridium botulinum.
Predpokladá sa teda, že príčinou jeho úmrtia je botulizmus, teda o život ho pripravilo jedlo s obsahom botulotoxínu. Ako sa dostal do jeho jedla známy klobáskový jed?
Baktérie sú kdekoľvek
Potravinový botulizmus vzniká nesprávnym spracovaním domácich zaváranín alebo zle konzervovaných potravín. „Spiace“ neaktívne baktérie nájdete kdekoľvek, preto je nevyhnutné jedlo vždy uchovávať správnym spôsobom.
Toxíny sú skutočne veľmi nebezpečné. „Neurotoxíny botulizmu sú považované za najjedovatejšie toxíny, aké ľudstvo pozná. Vzhľadom na ich silu sa niektoré teroristické skupiny neúspešne pokúšali použiť toxín ako biologickú zbraň na ľudí,“ píše IFL Science.
Toxíny spôsobujú ochabovanie svalov, dvojité videnie, zvracanie, zápchu, poruchu dýchania, ochromenie končatín až smrť.
Ako tomu predísť?
Zaváraniny majú v obľube aj Slováci. Preto je na mieste otázka: Ako si ich vychutnať bez komplikácií? Dodržujte zvýšené hygienické štandardy a neskracujete čas predpísanej sterilizácie. Potraviny zavárajte len v horúcej vode alebo v tlakovom hrnci. Je nemenej dôležité i miesto skladovania, zaváraniny uchovávajte len na tmavom mieste.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné
Mohlo by vás zaujímať:
- ŠOKUJÚCA správa z Egypta: Po smrtiacom útoku ZABIL žralok aj druhú ženu!
- Ako sa UBRÁNIŤ pred žralokom? Expert na predátorov radí: TOTO určite neskúšajte!
- MRAZIVÉ VIDEO z Egypta: Ženu (†68) napadol ŽRALOK, útok neprežila
- Slovensko sužuje SUCHO, vodohospodári odkazujú: ZÁKAZ polievania záhrad a umývania áut!
- Štvorcové vlny sú postrachom dovolenkárov: Keď ich uvidíte, berte nohy na plecia
- Na Slovensko mieria búrky: KEDY a KDE udrie prudký lejak a vetrisko?
- Na Slovensko mieria SILNÉ búrky, prerušia extrémne horúčavy: Kedy udrú? + PREDPOVEĎ
- SVET O SLOVENKU: Obchody krachujúceho nemeckého módneho reťazca sú zachránené!
- TAKTO sme ju už dlho nevideli: Čaputová sa nahodila do šiat a OČARILA aj Macrona! FOTO
- Osobná spoveď prvej dámy Ukrajiny: Dávame si PAUZU, šokovala Zelenského žena
- Ako sa UBRÁNIŤ pred žralokom? Expert na predátorov radí: TOTO určite neskúšajte!
- ŠOKUJÚCA správa z Egypta: Po smrtiacom útoku ZABIL žralok aj druhú ženu!
- Chystáte sa letieť? DVE nízkonákladové letecké spoločnosti čakajú ŠTRAJKY
- SVET O SLOVENKU: Obchody krachujúceho nemeckého módneho reťazca sú zachránené!
- MRAZIVÉ VIDEO z Egypta: Ženu (†68) napadol ŽRALOK, útok neprežila
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP podľa Valiky: Ktoré znamenie stretne novú lásku na ZMRZLINE?
- Niektoré tabakové výrobky možno zmiznú z pultov: Európska komisia chce úplný ZÁKAZ
- Na Slovensko mieria búrky: KEDY a KDE udrie prudký lejak a vetrisko?
- PRVÉ INFO: Čaká nás výrazné ochladenie o viac ako 10 stupňov! Kedy sa vrátia horúčavy?
- Heger s manželkou stretli HOLLYWOODSKEHO herca: Pútavý a veľkorysý pár!, chváli HVIEZDA