
Spravte si domáce fašiangové šišky: Vďaka tomuto TRIKU budú ako obláčik
Dobré recepty, ktoré sa dedia od babičky až po vnúčatá, sú tie najlepšie. Nezháňajú sa ľahko, ale o jeden na obľúbené fašiangové šišky sa s vami podelíme.
Spravte si domáce fašiangové šišky: Vďaka tomuto TRIKU budú ako obláčik
Dobré recepty, ktoré sa dedia od babičky až po vnúčatá, sú tie najlepšie. Nezháňajú sa ľahko, ale o jeden na obľúbené fašiangové šišky sa s vami podelíme.

Na šišky potrebujete 30 dkg hladkej múky, 3 žĺtky, 5 dkg masla, 1 až 2 polievkové lyžice rumu, 1/2 kvasníc, kávovú lyžičku cukru, 1/2 šálky mlieka, práškový cukor a lekvár na zdobenie.
Ide sa na to!
Postup je jednoduchý. Ako prvé si zmiešajte v teplom mlieku kvasnice s kávovou lyžičkou cukru. Nechajte kvások pár minút odpočívať.
Vo väčšej miske zmiešajte múku, žĺtky, maslo, rum a kvások.
Bielka z vajec nevyhadzujte. Vyšľahajte si z nich tuhý sneh, ktorý primiešate do cesta.
Do cesta nakoniec zľahka vmiešajte vyšľahaný sneh. Vďaka tomuto jednoduchému triku budú ešte nadýchanejšie. Nechajte cesto vykysnúť asi 30 minút.
Po vykysnutí si cesto preložte na pomúčenú dosku. Jemne pomúčte aj vrch cesta. Zároveň si môžete rozohriať v panvici olej. Zatiaľ môžete cesto rozvaľkať na približne centimetrovú hrúbku a vykrajovať krúžky.
Správna teplota
Pred tým než začnete šišky vyprážať, vyskúšajte, či je olej dostatočne horúci. Použite na to trochu múky. Ak spení, môžete teplotu znížiť a postupne vkladať šišky.
Do vykrojeného cesta nezabudnite spraviť jamku. Do oleja môžete šišky vkladať jamkou nadol.
V horúcom oleji vám cesto rýchlo vypláva na povrch. Vyprážajte do zlatista. Po vychladnutí nechajte odkvapkať prebytočný olej. Vrch šišky môžete potrieť vaším obľúbeným lekvárom a na záver posypať práškovým cukrom.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.

Mohlo by vás zaujímať
- KTO sa nadrie v práci najviac? Zoznam 10 najväčších MAKAČOV. Ste medzi nimi?
- Európa hlási prvé prípady OPIČÍCH KIAHNÍ: Ako sa vírus šíri? POZOR na tieto príznaky!
- CIKÁTE v sprche? Nerobte to! Môžete si spôsobiť dva veľké PROBLÉMY
- SVET O SLOVENSKU: Brutálnu bitku modeliek v Bratislave už rieši britský bulvár
- Česko SPRÍSŇUJE pravidlá pre utečencov z Ukrajiny: KEDY nebudú mať nárok na dávky?
- Blonďavá bitkárka z virálneho videa PREHOVORILA: Všetko bolo inak, prvý úder dal muž!
- TÝŽDENNÝ HOROSKOP podľa Valiky: Koho čakajú dni plné lásky a komu hrozí ROZVOD?
- Atrakcia svetového formátu: Na Slovensku vzniklo NAJVÄČŠIE BLUDISKO v strednej Európe
- Bolt zavádza TVRDŠIE PRAVIDLÁ: Kolobežka neodvezie každého a na jazdu po drinku zabudnite
- Pri mori LACNEJŠIE než na Slovensku: TOP 3 DESTINÁCIE pre rok 2022, kde ušetríte
- AKTUÁLNE zo súdu: Prehovorila Zsuzsová, vražda Kuciaka vraj bola pasca na Kočnera
- Takto vyzerajú ŠTÁDIÁ opičích kiahní: KOHO najviac ohrozujú a ako sa im vyhnúť?
- Bolt zavádza TVRDŠIE PRAVIDLÁ: Kolobežka neodvezie každého a na jazdu po drinku zabudnite
- Naši susedia sa pripravujú na najhoršie: Maďarsko vyhlásilo STAV VOJNOVEJ HROZBY!
- Slováci s nervami v koncoch: Na kapoty áut dopadne ĎALŠIA ŠPINA! Kedy to už skončí?
- MASAKER na základnej škole: Po šialenej streľbe mladíka HLÁSIA 21 obetí, z toho 19 detí!
- Slováci opäť sadli na lep podvodnému internetovému obchodu: Tu radšej NENAKUPUJTE!
- KTO sa nadrie v práci najviac? Zoznam 10 najväčších MAKAČOV. Ste medzi nimi?
- Chalani, FANTÁZIA! Slováci v zápase o všetko zvalcovali Dánov a budú hrať o medaily! FOTO
- ŠOKUJÚCE odhalenie Ukrajincov: Putin pred 2 mesiacmi prežil pokus o atentát!