Milan Hanzel Recept na dnes

Blogerka Gigi stavila na KARFIOL! Pripravte si túto polievku a nebudete už chcieť inú

Keď sa pozriete na predpoveď počasia, zistíte, že majú klesnúť teploty. A čo je na také chladné dni najlepšie? Predsa polievka! Jednu si pripravila aj naša expertka.

Ilustračný obrázok k článku Blogerka Gigi stavila na KARFIOL! Pripravte si túto polievku a nebudete už chcieť inú
Zdroj: Instagram.com/gigivari

Na našej stránke do rubriky Recept na dnes začala prispievať Instablogerka Gigi alias Stanka Šišková, ktorej recepty nájdete aj na jej Instagrame.

Prehľad jej receptov

Šikovná mamina dvoch malých ratolestí sa popri zamestnaní stíha venovať rôznym aktivitám. Patrí k nim aj varenie. Už sme vám priniesli viacero jej receptov. Napríklad nátierku z fety, cuketové jednohubky alebo naposledy mafiny z tekvice.

Niečo, čo zahreje

Najnovšie si pripravila karfiolovú „THAI“ polievku. „Polievky u nás doma v zime musia byť, pretože zahrejú a zasýtia. Sú plné vitamínov a výživných látok, sú taktiež dobrým zdrojom tekutín. Preferujem zeleninové polievky, pretože majú ľahšie stráviteľnú podobu a vďaka obsahu vlákniny udržujú v črevách vhodné mikroprostredie,“ prezradila Stanka.

„Tentokrát som sa pohrala s chuťami a spojila krémovú karfiolovú polievku, tiky masala pastu a kokosové mlieko. Výsledok je prekvapivo chutný, a naozaj zahreje a zasýti. Ak máte radi orientálne jedlá, tak táto polievka vás dostane svojou konzistenciou a ešte je aj rýchla, chutná a zdravá,“ dodáva Gigi.

Čo všetko potrebujeme

  • 1× karfiol (ružičky zľahka obvarit)
  • 1× biela cibuľa
  • 1–2× cesnak
  • 1× CL tiky masala pasty (kari, kurkuma, masala, olivový olej, soľ, čili)
  • 1× CL čili pasty
  • 2× PL trstinový cukor
  • 1× zeleninový vyvar (môže byť aj bujón)
  • 1/2 konzervy kokosového mlieka
  • olivový olej

Postupujeme takto

  1. Cibuľku pokrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme roztlačené strúčiky cesnaku, tiky masalu, čili pastu.
  2. Počas pravidelného miešania vlejeme zeleninový vývar, pridáme karfiol a necháme variť, až kým karfiol úplne nezmäkne.
  3. Ponorným mixérom rozmixujeme karfiol, vznikne nám hustá kaša a pridáme kokosové mlieko, trstinový cukor (iba ak sa vám žiada viac sladšia chuť).
  4. Dochutíme himalájskou soľou a čierny mletým korením.
View this post on Instagram

“THAI” KARFIOLOVA POLIEVKA Polievky su v zime u nas doma “must be”. Lebo zahreju a zasytia. Su plne vitaminov a vyzivnych latok a su taktiez dobrym zdrojom tekutin...Preferujem zeleninove polievky lebo maju lahsie stravitelnu podobu a vdaka obsahu vlakniny udrzuju vhodne mikroprostredie v crevach...Tentokrat som sa pohrala s chutami a spojila som kremovu karfiolovu polievku, tiky masala pastu a kokosove mlieko...vysledok je prekvapivo chutny a naozaj zahreje a zasyti...Ak mate radi orientalne jedla, tato polievka vas dostane svojou kremovou konzistenciou a este je aj rychla, chutna a zdrava... Ingrediencie: 1x karfiol (ruzicky zlahka obvarit) 1x biela cibula 1-2x cesnak 1x CL tiky masala pasty (kari,kurkuma,masala,olivovy olej, sol, chilli) 1x CL chilli pasty 2x PL trstinovy cukor 1x zeleninovy vyvar (kludne pouzite bujon) 1/2 konzervy kokosoveho mlieka Olivovy olej Postup: Cibulku si pokrajame nadrobno, spenime na oleji, pridane roztlacene struciky cesnaku, tiky masala pastu, chilli pastu. Pocas pravidelneho miesania vlejeme zeleninovy vyvar, pridame karfiol, nechame varit kym karfiol uplne nezmakne. Ponornym mixerom rozmixujeme karfiol, vznikne nam husta kasa, pridame kokosove mlieko, trstinovy cukor (ak sa vam ziada viac sladka chut, pridajte cukor), dochutime himalajskou solou a ciernym mletym korenim... #soup#polievka#zdravyobed#zdravapolievka#gigivari#cleaneating #thaifood#vegetarianfood #vegansoup#flatlayczsk #zdravastrava#zdraverecepty #fitsoup#cauliflowersoup #healthycooking#vegancooking #veganskakuchyna#vegetarian @fitstyl

A post shared by Stanka Šišková “Gigi” (@gigivari) on

View this post on Instagram

✨AUTUMN✨No co zienky pripravene na jesen? Kabaty nakupene alebo aspon zo skrin vytiahnute? Tie moje stale trcia v skrini lebo na mna je este stale velmi horuco🤦🏻‍♀️ Aaale ked som bola na stretku @superblogeri mala som moznost vyskusat si tento “chic” kabatik z @fandfclothing a poviem vam takyto mi v skrini chyba...vzhladom na to, ze o chvilu uz aj do prace pojdem, asi si jeden zadovazim nech vyzeram inteligentne😂 a elegantne zaroven😉 Aaaa kabelka je tiez od nich a je brutal univerzalna, da sa z nej dokonca spravit aj ladvinka takze manazersky “luk” som si prisposobila na turistiš🤷🏻‍♀️ sak cela ja...a inak klobuk som ukradla na par minut @happy_singlemom lebo som po nom poskulovala odkedy som ju zbadala na evente😉 takze Dakota dakujem a vam prajem krasny vikend...#gigi❤️fashion #fandfclothing

A post shared by Stanka Šišková “Gigi” (@gigivari) on

View this post on Instagram

✨FABULOUS PRAGUE✨ What’s ur favorite city to hang out? Mate aj vy oblubene mesto kam aspon raz do roka musite ist? U nas je to #praha ... S heslom #lenmydvaja alebo #vprazejeblaze sme toho stihli opat raz pozehnane (tak ako kazdy rok, uz 10 rokov😂 v case okolo Valentina❤️)najest sa v nasich oblubenych americkych restikach (#tgifridays a #hardrockcafe), “mierne” sa pripit v kasine, kde sme aj co to vyhrali💃🏼na diskoteku ani nezvysil cas😂 lenosili a kukali #biatlon a #hokej v posteli (lebo romantika, neromantika, fandit sa musi☝️),flakali sa po starom meste, drinkovali cely den, kavickovali a vela sa rozpravali a nasmiali😂a dokonca sa ani nepohadali🤪 a neuverite aj som sa vyspala...Ked sme este nemali deti to bol skor “can be” vikend, no teraz pri detoch je to skor “must be” vikend 😂 a je len nas a o nas...aj ked uz v sobotu vecer vzdy volame domov😂🤷🏻‍♀️ vzdy si ho uzijeme, vypnime a zresetujeme...#weekendtrip #dnescestujem#ootd

A post shared by Stanka Šišková “Gigi” (@gigivari) on

Zdroj: Dnes24.sk

Rýchle správy

Najčítanejšie