Pripravte si tiramisu ako z talianskej reštaurácie: Poznáte tradičný recept? + KVÍZ
Tiramisu je jedným z najobľúbenejších talianskych dezertov. Je až prekvapivé, že svetoznámy koláč s príjemnou kávovou chuťou je tu s nami iba niekoľko desaťročí.
Pokiaľ by ste chceli ochutnať tradičné tiramisu, máme pre vás chutný recept.
Na tradičný recept potrebujete: 1 balenie dlhých cukrárskych piškót, 500 g Mascarpone, 5 lyžíc krupicového cukru, 5 čerstvých vajíčok (zvlášť oddelené žĺtky a bielky), 0,5 dcl likéru Amaretto, 1 šálka silnej čiernej kávy (môže byť instantná) a kakao na posypanie.
Postup: Zo všetkých bielkov vyšľaháme tuhý sneh a v ďalšej miske vyšľaháme do peny žĺtky s cukrom. Primiešame k nim mascarpone a nakoniec pomaly pridáme sneh, aby vznikol jemný nadýchaný krém.
Medzitým si pripravíme silnú čiernu kávu, ochutíme Amarettom. V tekutine namáčame piškóty – je nutné postupovať rýchlo, aby sa nerozmáčali. Piškóty ukladáme do formy, dáme vždy vrstvu piškót, krému, piškóty a nakoniec poslednú vrstvu krému, ktorú posypeme kakaom. Tiramisu dáme stuhnúť do chladničky, ideálne na noc, aby sa chuť dezertu prepojila.
Otestujte sa
Myslíte si, že vás tento obľúbený dezert nemá čím prekvapiť? Overte si svoje vedomosti v našom zábavnom kvíze!
Kliknite SEM: Ste pravý znalec lahodného tiramisu?
V kvíze sa vám postupne zobrazí desať otázok. Ku každej máte na výber z troch možností, správna je, samozrejme, vždy len jedna. Avšak pozor, na odpoveď na každú otázku máte len 15 sekúnd.
Ak nestihnete odpovedať v limite, otázka bude hodnotená ako nezodpovedaná. Kvíz bude okamžite vyhodnotený a vy zistíte, na koľko otázok ste odpovedali správne.
Testujte a bavte sa
Kvíz môžete kedykoľvek opakovať a vylepšovať si svoje skóre. Výsledok kvízu môžete jednoducho, jediným kliknutím, zdieľať na Facebooku a pochváliť sa ním i vaším priateľom.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.