RECEPT Zuzky Vačkovej: Chcete ĽAHKO schudnúť? PRÍLOHA k jedlu nemusí byť iba zelenina

Ak sa chcete zdravšie stravovať, nemusíte si k hlavnému jedlu nakladať len zeleninový šalát. Existujú aj chutnejšie prílohy.

27. november 2022 Monika Hanigovská Magazín

Vyberte si „druhé zemiaky“

Milujete zemiaky? Pokojne si naložte, ale nateraz sa vyhýbajte vypraženej či pečenej variante. Skúste najmä sladké zemiaky, známe ako batáty. Potešia nižším glykemickým indexom. Majú menej kalórií, veľa vitamínov, znižujú krvný tlak, pomáhajú pri zápche a pri podráždenom žalúdku. No okrem toho všetkého, sú vhodnou prílohou pre diabetikov.

Doprajte si kuskus a nelámanú pšenicu, známu ako bulger. Ak radi skúšate nové chute, naložte si quinou. Je v hľadáčiku vegetariánov, vegánov aj celiatikov.

Uprednostniť by ste mali tmavú ryžu a celozrnné cestoviny.