Farba škrupiny vajec: Hovorí niečo o ich chuti či kvalite? Odpoveď mnohých PREKVAPÍ

Vajcia sú jednou z najzákladnejších potravín, ktoré nájdeme takmer v každej slovenskej kuchyni. Okrem toho, že sú súčasťou mnohých vynikajúcich receptov, majú aj niekoľko zdravotných benefitov.

Chutné aj zdravé

Sú bohatým zdrojom kvalitných bielkovín, obsahujú však aj veľké množstvo vitamínov a minerálov. Patria sem vitamíny A, D, E a B skupiny, ale aj železo, fosfor či selén.

Ďalším významným benefitom vajec je ich obsah zdravých tukov. Obsahujú mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, vrátane omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca a mozgu.

Aké vajíčka sú najlepšie z pohľadu farby škrupiny? Článok pokračuje na druhej strane.